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[放通大 농학과 4학년 농업농촌의 이해 C형] 다음 책을 읽은후, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점 등…

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작성일 22-10-23 10:09

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또 거대 기업들에 의해 전 세계 모든 곳의 밥상이 단일화 되면서 지역 고유의 文化와…(drop)
다. 또한 우리의 건강, 나아가 지구의 건강에는 어떠한 영향을 미치고 있는지를 이야기한다. 전 세계에 영향력을 끼치고 있는 몬산토 같은 거대 농산물 기업과 웬디스, 맥도널드 등의 패스트푸드 업체들의 실례를 들어가며 실생활 속에서의 위협과 폐해를 밝힌다.

방송통신/기타

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저자 : 제인 구달 저 |김은영 역 |출판사 : 사이언스북스


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많은 도움이 되었으면 좋겠습니다




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책이름 : 희망의 밥상
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<목 차>

Ⅰ. 희망의 밥상

Ⅱ. 책 내용 및 요약
1. 동물 공장
2. 채식주의
3. 유전자 변형 식품
4. 소비자 운동

Ⅲ. 우리 사회에 주는 느낌과 시사점



Ⅰ. 희망의 밥상

세계적인 영장류학자이자 environment 운동가인 제인 구달이 지구 생태계와 인류의 건강한 future 를 위한 제안을 담아 쓴 책이다. 제인 구달 박사는 거대 기업이 전 세계 농축산물 시장을 장악하게 되면서 벌어진 각종 문제들을 조목조목 밝힌다. 우리가 매일매일 먹고 있는 음식들이 어떻게 생산되고 있으며 어떤 경로로 우리 밥상에까지 올라왔는지를 밝힌다.
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